Heimisches Superfood

Stefan Artner von Agrosprouts (Foto: Servus TV/Gasoline Filmproduktion)

Sie machen schlau, fit und schön – und können lebensverlängernd wirken: Die Rede ist von nährstoffreichen und besonders gesunden heimischen Lebensmitteln wie Maulbeeren, Lupinensamen oder Stutenmilch. Nach dem Motto „das Gute liegt so nah“ zeigt der Film, wie überraschend viele solcher Energiespender die Alpen-Region zu bieten hat.
Der Film gibt Einblick in die Herstellung von besonderer Milch, erklärt, warum Weizengras als Jungbrunnen gilt, wo in Österreich Urgetreide wächst und warum Verjus ein idealer Durstlöscher ist. Hochinteressante Alternativen zu Mainstreamfood.
Servus TV: „Guat und g’sund – Unsere essbaren Schätze“ am Fr., 25.09., 21:15 Uhr