Hört man den Namen Allensteig denken die Meisten (vor allem Männer) an den riesigen Truppenübungsplatz im Waldviertel. Dass man mit dem Namen auch angenehme Erinnerungen verbinden kann, ist dem seit 2021 bestehenden Restaurant Hora zu verdanken.
Direkt am sogenannten Stadtsee gelegen, ist es ein wunderbarer Ort um nach einem Badetag einen Sundowner bei exzellenten Speisen und Getränken zu verbringen.
Im Mai 2021 haben sich Stefan, Alan und Lukas ihren Traum vom eigenen Restaurant mit Weinbar in Allentsteig erfüllt. Direkt am See gelegen, überzeugt das Hora seither mit seiner hervorragenden Küche ebenso, wie mit seiner gut sortierten Weinkarte und dem wunderschönen Ambiente mit Blick auf das Wasser und die umliegende Natur.
Stefan & Alan Ho und Koch Lukas Spindlegger machen Allensteig zu einem beliebten Ziel
Für das gesamte Team ist Nachhaltigkeit wichtig, daher stammt Fleisch, Fisch, Mich, Eier und Käse sowie saisonales Obst und Gemüse aus der Region.
Wir verkosteten zB. Beef Tatar Senfsauce – Parmesan – Toast, Saibling aus der Zitrusbeize
Rucola – Roter Paprika Salat und einen herrlichen Antipasti-Teller mit wunderbar mildem Ziegenfrischkäse. Die Fleischtiger werden sich über die Steaks freuen, aber auch Wels steht auf der Karte, alles begleitet von gemüsigen Zutaten wie Marillen-Sauerkraut, Süßkartoffel-Stampf oder Zucchini-Erdäpfel-Rösti.
Nachdem das Lokal ab 12 Uhr mittags offen hat, kommen viele am Nachmittag auf die Terrasse, um die köstlichen Desserts wie Sauerrahm Panna Cotta mit Kirsch Ragout, Weiße sSchokoladen Mohn Mousse mit
Marillen oder einen der vielen Eisbecher zu schlemmen. Man kann ja die aufgenommenen Kalorien dann gleich wieder beim Schwimmen loswerden.
Erfreulich, dass Stefan Ho ausgebildeter Sommelier ist, daher gute Kontakte zu den meist nierösterreichischen Winzern hat und wirklich die passenden Tröpfchen empfiehlt, ohne dass man Angst haben muss, über den Tisch gezogen zu werden. Vertrauen macht sich bezahlt.
Veranstaltungen
Aber das Trio möchte aus seinem Restaurant mehr als ein Esslokal machen, daher gibt es immer wieder kulturelle Veranstaltungen. Als nächstes kommt in Kooperation mit der Stadtbibliothek Autor Thomas Sautner zu „Literatur am See“ .
Am 25. September ab 18:30 Uhr entführt der renommierte Autor Thomas Sautner mit einer Lesung aus seinem neuen Buch „Pavillon 44“ (Picus Verlag) in die spannende und hochkomische Welt eines Irrenhauses.
In einer psychiatrischen Anstalt am Rande Wiens sammelt Primar Siegfried Lobell die spannendsten Fälle. Von seinen Patientinnen und Patienten in Pavillon 44 erhofft er sich Erkenntnisse über das Rätsel Mensch, den eigenartigen Zustand der Welt und über das obskurste Mysterium von allen – sich selbst.
Als zwei seiner Patienten verschwinden, macht sich auch Lobell auf in die Wiener Innenstadt. Was er findet, sind jede Menge Verrückte, aber nicht die beiden.
Der Einlass beginnt um 18:00 Uhr.
Und für die, die von weiter her anreisen, gibt es die sympathischen W4-Appartments.
Noch kann man ja schöne Ausflüge und Wanderungen in der Umgebung machen, ein heißer Tipp: wenn im Winter der See zufriert, lässt es sich darauf wunderschön eislaufen und danach sich beim Chefs Menü verwöhnen zu lassen.
Restaurant & Weinbar Hora
Promenadenweg 2, 3804 Allentsteig
Telefon: 02824/20880
info@hora.restaurant
W4-Rooms
Stefan Ho
Neubaustraße 28
3804 Allentsteig
Tel: +43 2824 20888
E-Mail: booking@w4-rooms.at